巍巍太行逶迤绵延，为这里孕育出丰饶的生态资源；滔滔沁河奔流不息，给这里滋养出璀璨的人文禀赋。壮丽山河造化出一片钟灵毓秀的天地，为晋城市发展康养产业提供了得天独厚的条件。
以“绿水青山就是金山银山”科学理论为指引，晋城市积极落实习近平总书记视察山西重要讲话重要指示和省委决策部署，发挥丰富的资源优势，多业态共融打造康养产业集群，在全力发展康养产业的征程中努力迈出一条新路。
生态筑基 文旅式康养火起来
绿色山谷里，古朴的老院子、时尚的玻璃屋错落交融；花草烂漫中，曲径通幽的小路、淙淙而过的小河相映成趣。仲秋时节的早晨，沁水县土沃乡杏则村的“龙隐山居”文旅小镇里已是络绎不绝的游人。
“休闲、徒步、观光、民宿，这就是我们康养的特色，好风光和好环境备受游客青睐，你看，30多间民宿客房自开业就没空过。”小镇运营负责人高军飞笑着说，自8月25日起“龙隐山居”文旅小镇建成投运，便受到了周边市民的热捧。
微风吹过漫山的松翠，蓝天白云下，太行一号国家风景道蜿蜒起伏。9月18日，陵川段的“松庙驿站”又迎来了一批前来“打卡”的游客。“这里空气满含负氧离子，加上现代化别致的民宿，大家对我们好评如潮，现在民宿已经预约到了国庆前后了。”松庙村第一书记郭高鑫道破了“火爆”的原因。
“处在负氧离子富集层，森林覆盖率42%以上，林木绿化率49.93%。夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温为7℃-12℃，旅游舒适期长达7个月……”凭着良好的生态气候，作为全省唯一农林文旅康产业融合发展整市推进试点，近年来，晋城市大力实施以文旅为支撑的康养提升工程，着重加强旅游景区（点）、乡村旅游示范村的康养基础设施投入，将晋城康养文化融入到景区（点）的方方面面，开发富有鲜明晋城特色的文旅康养产品，满足广大消费者的康养消费需求。
如今，城区的洞头村、泽州的司徒小镇、高平的卧龙湾……一个个各具特色的乡村康养旅游项目遍地开花，成为一处处令人神往的世外桃源。除此以外，依托王莽岭、太行洪谷、珏山、丹河湿地、吴王山等景区打造的康养旅游综合体亦正展露雏形。
优质的康养资源，不仅在幽静的乡村。在沸腾的市区周边，白马寺山、吴王山、凤凰岭、时家岭等森林公园愈加葱郁繁茂，街角巷尾的游园星罗棋布，与青山相交映的还有城区东西两河蜿蜒而过，一城绿树、半城碧水日益成为晋城市民休闲娱乐、活动健身、享受高品质生活的“后花园”。
此外，不仅是乐享回归自然的惬意，晋城市还在活化利用历史遗存上也拿出了实招。他们在郭峪村、中庄村、良户村等古堡村落中打造出了集食宿、研学、演艺于一体的沉浸式文旅康养项目，带给游客全身心的旅游康养体验。
“晨起山雾环绕，夜伴清风入梦。寻一方庭院，沏一壶清茶，捧一席书卷，将时光轻柔安放……”这正是晋城康养产业的魅力所在和真实写照。
医养结合 养老式康养热起来
山水清丽，风景宜人。走进泽州县巴公镇东四义村里，千姿百态的翠绿植物萦绕眼前，湖中荷叶伴着微风轻摇着身子。闲适前行，不远处便是壮之乐养老院。
去年4月，集养老休闲、养生保健、康复护理、文化娱乐等为一体的壮之乐养老院在东四义公园落成，凭借园林式的环境和医院般专业的服务，迎来了不少老人的入住。
“空气好，生活好，我们每天在一起唱歌、跳舞、打球，还定期享受医疗康复服务，自从住到这里，我哮喘的老毛病就没再犯过。”午饭后，和老伴一起散步的梁文英老人美滋滋地说，“住在这种回归自然的好环境中，真是不赖。”
相比壮之乐的静谧祥和，位于泽州北路路旁的瑜园老年公寓则尽显科技感和智慧化。
只见几栋棕红色的高楼拔地而起，山西省中医院晋城分院的标牌赫然醒目。“目前我们一期工程医院和4栋老年公寓已全部完工，预计10月底投入运营。”项目负责人柴慧萍介绍，瑜园老年公寓是以优势医疗资源为引领的医养一体化老年公寓项目，“整个项目建成后，将成为一个智能化、酒店式的医养一体公寓，入住这里的老人不仅可以享受专家团队全周期的诊疗，还可获得餐饮、保健、娱乐等专业服务，成为高质量的养老生活空间。大多数老人正是看中了这一点。”
据了解，晋城市人口总数约为235万，60周岁以上老年人口已超过38万，约占该市人口总数的16%。面对这些老年人群体，全市共建成住养型养老服务机构74所，总床位7424张。而在全市10家二级以上的综合医院中，7家开设了老年病科，全市一级以上的医疗机构，几乎全部开通了老年人优先就医绿色通道。
与此同时，该市还以医养结合为抓手，推动医疗机构与养老机构加强协作，以签订协议的方式，定期为养老机构的老年人提供医疗服务。依托基层医疗卫生机构为入住养老机构和居家老人提供健康管理服务，65岁以上老年人健康管理率达到了80%。除此之外，晋城市创新推动医养一体化项目建设，变“夕阳工程”为“朝阳产业”，给新型养老、全方位养老奠定扎实根基，全力推进养老康养产业高质量发展。
如今，康馨苑养生养老示范区、恒光博爱康养服务中心、高平神农健康城等高品质、现代化的养老康养产业项目如春笋般涌现。未来，越来越多的老年人将乐享晚年。
药食同源 农业式康养旺起来
“这茶就是小时候喝的那个味儿。”在上海发展的刘兴旺回乡考察投资，啜饮一杯清香四溢的连翘茶，他说，“小时候暑热上火，家里人都是上山采连翘叶子泡水喝，香中蕴含些许甘苦，口感独特还有功效。”在刘兴旺看来，连翘茶不仅是故乡的味道，经历了时间的发酵和科技的助力，它更是时下注重养生保健的大环境下备受欢迎的佳品。
“不像过去的土方法，这茶要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等现代化的制茶工艺，化身成为不同品类的茶叶。”泽州县山西泽翘科技股份有限公司负责人李宁说，在采取大规模标准化种植的同时，他将传统制茶方法与现代工艺有机融合，让连翘茶走向广阔的市场。
得益于独特的地理气候条件，药茶在晋城分布广泛，品种颇多。为帮助众多的药茶生产、加工、销售企业，今年5月，晋城市成立了药茶协会，并制定了2020-2025药茶产业发展规划，计划2025年底，全市药茶规模化生产企业要达到20家，设计加工能力达到4000吨，药茶年产量达3000吨，把晋城药茶产业建成特色鲜明，设施完善，格局合理的现代优势产业。
秋风徐徐，金色的阳光洒满田野，一穗穗橙黄谷子在经过晾晒、碾压、翻腾后，变成了一颗颗谷粒灿烂的小米……“咱这地理位置为孕育优质小米提供了得天独厚的条件。就拿我们泽州县北义城镇鲁村小米来说，生长于红土地核心产区，昼夜温差大，地下矿物质含量丰富，小米营养价值极高。”山西五谷养生科技有限公司董事长王晋军说，“为保证品质，我们从播种到秋收全程指导、跟踪服务，让‘鲁村牌小米’真正变成农户手中的‘黄金米’。”
无论一品浓香的药茶，还是金灿灿的小米，都是晋城发展“药食同源”产业、打造“康养晋城”品牌的一个缩影。
近年来，晋城着力挖掘农业康养内涵，大力推进功能农业发展和药茶全产业链发展，全市药茶生产销售企业达到了17家，生产十余种药茶产品，年综合加工能力500余吨，销售额1000余万元。加之首届中华药食同源产业发展论坛在该市举办，更加擦亮了“药食同源、源在晋城”的亮丽名片和文化品牌，促进了“特色农产”向“康养食品”升级转化，成为了全市全域旅游发展、“康养晋城”品牌打造的重要支撑。
把“身体健康、心情愉快、生有所养、老有所乐”作为发展康养的目标，让人民群众过上高品质生活，晋城市盯住康养产业这一新业态蓄势发力，久久为功，假以时日，“康养晋城”品牌将在全省乃至全国叫响叫亮。
（转自9月21日《山西日报》）